HSK 5 · Bài 19

Từ vựng HSK 5 bài 19: Bánh củ cải quê hương

家乡的萝卜饼 · Jiāxiāng de luóbo bǐng · Xem đầy đủ từ vựng của bài rồi chuyển sang flashcard để tự kiểm tra.

44từ vựng trong bài

Danh sách từ vựng HSK 5 bài 19

Đọc chữ Hán, pinyin và nghĩa; dùng ví dụ để nhớ từ trong ngữ cảnh.

家乡

jiāxiāng Danh từ

quê nhà, quê hương

我的家乡在南方，那里风景很美。 Wǒ de jiāxiāng zài nánfāng, nàlǐ fēngjǐng hěn měi. Quê hương tôi ở miền Nam, phong cảnh ở đó rất đẹp.

萝卜

luóbo Danh từ

cây củ cải, củ cải

妈妈喜欢用萝卜炖排骨汤。 Māmā xǐhuān yòng luóbo dùn páigǔ tāng. Mẹ thích dùng củ cải hầm canh sườn.

怀念

huáiniàn Động từ

tưởng nhớ, nhớ

我常常怀念大学时代的生活。 Wǒ chángcháng huáiniàn dàxué shídài de shēnghuó. Tôi thường hoài niệm về cuộc sống thời đại học.

色彩

sècǎi Danh từ

màu sắc, sắc thái

这幅画的色彩非常鲜艳，给人留下深刻印象。 Zhè fú huà de sècǎi fēicháng xiānyàn, gěi rén liú xià shēnkè yìnxiàng. Màu sắc của bức tranh này rất tươi sáng, để lại ấn tượng sâu sắc cho người xem.

想念

xiǎngniàn Động từ

nhớ

我非常想念远在家乡的父母。 Wǒ fēicháng xiǎngniàn yuǎn zài jiāxiāng de fùmǔ. Tôi rất nhớ bố mẹ ở quê nhà.

青

qīng Tính từ

xanh

山上的树木一片青翠。 Shān shàng de shùmù yīpiàn qīngcuì. Cây cối trên núi một màu xanh tươi.

紫

zǐ Tính từ

tím

她最喜欢紫色的裙子。 Tā zuì xǐhuān zǐsè de qúnzi. Cô ấy thích nhất chiếc váy màu tím.

赏心悦目

shǎngxīn-yuèmù Tính từ

sướng mắt đẹp lòng

这片花海真是赏心悦目。 Zhè piàn huāhǎi zhēnshi shǎngxīn-yuèmù. Biển hoa này thật sự sướng mắt đẹp lòng.

般

bān Trợ từ

giống nhau, tựa như

她笑起来像花儿一般美丽。 Tā xiào qǐlái xiàng huā'ér yībān měilì. Cô ấy cười lên đẹp như hoa vậy.

清淡

qīngdàn Tính từ

nhẹ, dễ tiêu

医生建议我多吃清淡的食物。 Yīshēng jiànyì wǒ duō chī qīngdàn de shíwù. Bác sĩ khuyên tôi nên ăn nhiều thức ăn thanh đạm.

可口

kěkǒu Tính từ

ngon

这道菜做得真可口！ Zhè dào cài zuò de zhēn kěkǒu! Món ăn này làm thật ngon miệng!

夸

kuā Động từ

khen ngợi

老师夸他学习很努力。 Lǎoshī kuā tā xuéxí hěn nǔlì. Cô giáo khen anh ấy học rất chăm chỉ.

橘子

júzi Danh từ

quả quýt

冬天是吃橘子的好季节。 Dōngtiān shì chī júzi de hǎo jìjié. Mùa đông là mùa tốt để ăn quýt.

梨

lí Danh từ

quả lê

吃梨可以润肺止咳。 Chī lí kěyǐ rùn fèi zhǐ ké. Ăn lê có thể nhuận phổi giảm ho.

炒

chǎo Động từ

xào, rang

我最喜欢吃妈妈炒的鸡蛋。 Wǒ zuì xǐhuān chī māmā chǎo de jīdàn. Tôi thích nhất món trứng mẹ xào.

煮

zhǔ Động từ

nấu, đun, luộc

晚餐我们煮了面条和青菜。 Wǎncān wǒmen zhǔ le miàntiáo hé qīngcài. Bữa tối chúng tôi nấu mì và rau xanh.

油炸

yóuzhá Động từ

chiên bằng cách cho nhiều dầu

油炸食品虽然好吃，但不太健康。 Yóuzhá shípǐn suīrán hǎochī, dàn bù tài jiànkāng. Đồ ăn chiên ngập dầu tuy ngon nhưng không tốt cho sức khỏe lắm.

切

qiē Động từ

cắt, xắt

请把苹果切成小块。 Qǐng bǎ píngguǒ qiē chéng xiǎo kuài. Xin hãy cắt táo thành miếng nhỏ.

丝

sī Danh từ

sợi

请把土豆切成丝。 Qǐng bǎ tǔdòu qiē chéng sī. Xin hãy cắt khoai tây thành sợi.

搅拌

jiǎobàn Động từ

khuấy, trộn

请把鸡蛋和牛奶搅拌均匀。 Qǐng bǎ jīdàn hé niúnǎi jiǎobàn jūnyún. Xin hãy khuấy đều trứng và sữa.

均匀

jūnyún Tính từ

đều đặn, đều

把调料搅拌均匀再放进锅里。 Bǎ tiáoliào jiǎobàn jūnyún zài fàng jìn guō lǐ. Khuấy đều gia vị rồi cho vào nồi.

原料

yuánliào Danh từ

nguyên liệu

制作蛋糕需要很多原料。 Zhìzuò dàngāo xūyào hěn duō yuánliào. Làm bánh cần rất nhiều nguyên liệu.

擀

gǎn Động từ

cán, nghiền

她正在擀面皮做饺子。 Tā zhèngzài gǎn miànpí zuò jiǎozi. Cô ấy đang cán vỏ bánh để làm sủi cảo.

薄

báo Tính từ

mỏng

这张纸很薄，容易撕破。 Zhè zhāng zhǐ hěn báo, róngyì sīpò. Tờ giấy này rất mỏng, dễ bị xé rách.

折叠

zhédié Động từ

gấp, xếp

请把衣服折叠整齐。 Qǐng bǎ yīfu zhédié zhěngqí. Xin hãy gấp quần áo gọn gàng.

透明

tòumíng Tính từ

trong suốt

这种玻璃是完全透明的。 Zhè zhǒng bōlí shì wánquán tòumíng de. Loại kính này hoàn toàn trong suốt.

淋

lín Động từ

rải, rưới, đổ vào

在沙拉上淋一点橄榄油会更好吃。 Zài shālā shàng lín yīdiǎn gǎnlǎnyóu huì gèng hǎochī. Rưới một chút dầu ô liu lên salad sẽ ngon hơn.

圈

quān Danh từ

vòng

孩子们围成一个圈玩游戏。 Háizimen wéi chéng yīgè quān wán yóuxì. Bọn trẻ vây thành một vòng chơi trò chơi.

烫

tàng Động từ/Tính từ

làm bỏng, hâm, ủi; nóng

小心，这碗汤很烫。 Xiǎoxīn, zhè wǎn tāng hěn tàng. Cẩn thận, bát canh này rất nóng.

盖

gài Động từ/Danh từ

đậy; nắp

请把锅盖盖上。 Qǐng bǎ guōgài gài shàng. Xin hãy đậy nắp nồi lại.

预防

yùfáng Động từ

để phòng, ngăn ngừa

接种疫苗可以有效预防疾病。 Jiēzhǒng yìmiáo kěyǐ yǒuxiào yùfáng jíbing. Tiêm vắc xin có thể phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.

糊

hú Động từ

khét, cháy

饭煮糊了，不能吃了。 Fàn zhǔ hú le, bù néng chī le. Cơm nấu bị khét rồi, không ăn được nữa.

文火

wénhuǒ Danh từ

lửa nhỏ, lửa riu riu

这道菜需要用文火慢炖两个小时。 Zhè dào cài xūyào yòng wénhuǒ màn dùn liǎng gè xiǎoshí. Món này cần hầm nhỏ lửa hai tiếng đồng hồ.

闻

wén Động từ

ngửi

我闻到了一股花香。 Wǒ wén dào le yī gǔ huāxiāng. Tôi ngửi thấy một mùi hương hoa.

趁

chèn Giới từ

nhân (lúc), thừa (dịp)

趁热吃，味道更好。 Chèn rè chī, wèidào gèng hǎo. Ăn lúc còn nóng, hương vị sẽ ngon hơn.

口味

kǒuwèi Danh từ

mùi vị, hương vị

他的口味比较清淡。 Tā de kǒuwèi bǐjiào qīngdàn. Khẩu vị của anh ấy khá thanh đạm.

少许

shǎoxǔ Tính từ

một chút

请在汤里加少许盐。 Qǐng zài tāng lǐ jiā shǎoxǔ yán. Xin hãy cho một chút muối vào canh.

酱油

jiàngyóu Danh từ

nước tương

炒菜时放点酱油会更香。 Chǎocài shí fàng diǎn jiàngyóu huì gèng xiāng. Khi xào rau cho một chút nước tương sẽ thơm hơn.

醋

cù Danh từ

giấm

吃饺子的时候，我喜欢蘸醋。 Chī jiǎozi de shíhou, wǒ xǐhuān zhàn cù. Khi ăn sủi cảo, tôi thích chấm giấm.

焦

jiāo Tính từ

bị cháy

饼干烤焦了，不能吃了。 Bǐnggān kǎo jiāo le, bù néng chī le. Bánh quy nướng bị cháy rồi, không ăn được nữa.

嫩

nèn Tính từ

mềm

这块牛肉很嫩，很好吃。 Zhè kuài niúròu hěn nèn, hěn hǎochī. Miếng thịt bò này rất mềm, rất ngon.

特色

tèsè Danh từ

đặc điểm, đặc trưng

这家餐厅的特色菜是烤鸭。 Zhè jiā cāntīng de tèsè cài shì kǎoyā. Món đặc trưng của nhà hàng này là vịt quay.

痰

tán Danh từ

đàm, đờm

他感冒了，一直咳嗽有痰。 Tā gǎnmào le, yīzhí késou yǒu tán. Anh ấy bị cảm, ho liên tục có đờm.

平安

píng'ān Tính từ

bình an, an toàn

祝你一路平安！ Zhù nǐ yīlù píng'ān! Chúc bạn thượng lộ bình an!

Học bài này bằng flashcard

Lật thẻ, nghe phát âm và chuyển qua từng từ theo đúng bài học.

Mở flashcard